紗織のモンブランは伊勢丹でも!整理券もあっておすすめポイント5つ

カフェ
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みなさま、好きなケーキはなんですか?

わたしは迷わず「モンブラン!」と答えます。

あの濃厚なクリームが、渦を巻いていて、中にはクリームたっぷり!

あ〜、想像しただけでニヤニヤしてしまいます(笑)

 

そんな自称モンブラン好きの私がずっと気になっていたお店がありました。

それは「紗織のモンブラン」です!!

 

行列覚悟で、先日友人と行ってきました。

これから行く方の参考になれば嬉しいです。

「紗織のモンブランって?」という方に知っていただけたら

さらに嬉しいです!!

ポイントを4つに絞ってご紹介させていただきます!

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お店は河原町。今なら「伊勢丹」でも頂ける!しかも整理券配布あり!

和栗専門紗織(さをり)は河原町にお店があります。

河原町のお店も風情がありとても素敵ですが、

京都駅の伊勢丹に出店されていると聞きました!

このお店は、8月上旬までの期間限定出店のようです。

私は今回、伊勢丹のお店を選びました。

その理由は整理券を配布してもらえること!

子供を連れていく予定だったので、

行列で待機するのは…、と躊躇していましたが、

整理券配布してくれると聞き、行ってみよう!となりました。

伊勢丹で整理券をもらえたら、

その後は京都駅周辺でショッピングでも楽しみながら待つことができます。

京都駅には、伊勢丹やポルタなど、衣食住にまつわるお店が多くあるので

飽きることなく待てますね!

 

肝心の整理券配布ですが、

9:45〜整理券配布スタート、でした。

友人がその時間ぴったりに行ってくれたとのですが、

平日でも、数人並んでいたそうです。

きっと、休日はもっと並ぶのでしょうね。

私たちは「11時〜」という整理券でした。

時間の目安もわかるのが嬉しいところ!

時間になるまでショッピングを楽しみました。

紗織 モンブラン

紗織〜さをり〜 モンブラン

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メニューは4種類。店舗限定・季節限定も!

有名なモンブラン1種類かな?と思って行きましたが、

お席についてびっくり!!

なんと4種類もありました!

迷ってしまいますね!!

メニューは以下4種類でした。

  • 30食限定「紗(しゃ)」
  • ノーマル「絽(ろ)」
  • いちご(伊勢丹限定)
  • オレンジ(季節限定)

季節限定のお味もあり、

さらには伊勢丹限定のお味までありました!!

30食限定の「紗」は「丹波くり」を使っていて

ノーマルな「絽」は「国産和栗(宮崎県)」の栗を使用しているそうです。

「紗」と「絽」だけでも迷うのに…

伊勢丹限定、季節限定の味まで…!

本当に迷いました。

迷う時間までもが楽しいですね〜!

今回は初めてなので、「絽」を頂くことにしました!

紗織 メニュー

紗織 メニュー表(一部)

注文が決まったら、カトラリーを運んでくれました。

ゴールドに輝くカトラリー

水を含むとおしぼりになるおしぼり…!

その佇まいがとてもおしゃれで、

優雅な気分になりました。

紗織 カトラリー

佇まいが素敵なカトラリーたち

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シャッターチャンスを逃さない!店員さんがお声がけしてくれます

紗織の名物はモンブランを絞り出す!!

どこで絞ってくれるのかな〜、と思っていたら、

注文をする際に

「モンブランを作る前にお声がけさせていただきますがどうされますか?」

と聞いてくださいました!

もちろん「お願いします!」と。

そうです、

絞り出す前に、店員さんがお声がけしてくれるのです!!

これなら、シャッターチャンスも逃しません!

嬉しい配慮ですね~

紗織モンブラン

美しい絞り出しの風景

モンブランの絞り出しを目の前で見せていただきました。

その光景はとても綺麗です!!

店員さんの手慣れた手つき美しく絞り出されるモンブラン。

みていてうっとりしました。

動画もバッチリ撮れました。

写真も動画も、まさに「映え」ですね!

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お味は見た目よりもあっさり!メレンゲはサクッ

さて、いよいよ実食です!!

店員さんに「真ん中で切り分けてください」と言われたのでやってみると、

中間あたりで「サクッ!」と良い音

メレンゲの音です。

ん~!!いい音っ!!

そして一口。パクッ

「美味しいーーーーーー!!」

でも「思ったより甘くない!」

これが素直な感想でした。

これが栗本来のお味なのでしょう。

贅沢に12個分使われているそうです!

ケーキといえば甘いものを想像していたので、

大きすぎて食べられるかな〜、なんて心配していましたが、

このあっさり感のおかげで、ぺろりと食べられました。

甘ったるい感じはないけれど、

栗の優しい甘みがしっかりしています。

本当に美味しいケーキでした!!

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添えられた梅昆布茶が絶妙

栗の味に飽きたら、と「梅昆布茶」も添えられています。

モンブランに梅昆布茶!?斬新だな〜と思っていました。

栗のお味をたっぷりと堪能したところで、

途中に梅昆布茶を飲んでみました。

そうしたら、あら素敵!!いい塩梅〜

どのメニューもお飲み物とセットです。

種類によっては追加料金がかかるものもありました。

私は、アイスコーヒーを注文しました。

ダークローストとのことです。

酸味の少ない苦いコーヒーの方が好きなのですが、

苦味があってとてもおいしかったです。

モンブランと、とってもお似合いでした!

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まとめ

大注目の「紗織」のモンブラン、いかがでしたでしょうか?

絞り出しをムービーに収めて、ナイフで切り分けて頂く。

なんだか結婚式のケーキ入刀のようでした。笑

美味しくて、店内もおしゃれで、器も素敵。

心満たされるモンブランです。

  • 期間限定で伊勢丹でも頂ける!
  • 整理券配布は9:45〜
  • 伊勢丹限定のお味も楽しめる
  • 栗本来の甘さ
  • 見た目は大きいけれどあっさり完食!
  • シャッターチャンスは逃さない
  • 梅昆布茶が添えられている

ぜひ朝イチで整理券をGETして、

お買い物しながらワクワクち待ち、

極上の栗、メレンゲ、モンブラン

をお楽しみください!

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