やっと予約が取れました…！！
京都伏見区にある「小さな菓子工房 ちょうのはね」さんです！！
ずっと人気店で、朝10時〜の電話で受付予約されていた時は
100回以上かけ続けても、全く繋がらないことも多々あり、諦めかけていました。
最近は予約方法もメールになり、
チャンスがあるかな〜と思いつつ、
メールは５回ほど送り、その都度ハズレていましたが、
今回やっと！やっと！やっと！！！いくことができました！！
Contents
予約困難店「ちょうのはね」はどんなお店？
Instagramのチェックがおすすめ！
Instagramで営業日やメニューを発信されています。
たまーーーーに、
当日ケーキが余っている時は、
Instagramのストーリーで流されています。
すぐに「売り切れました」となりますが、タイミングが合うことも！
ぜひチェックしておいて下さい。
京都市伏見区の住宅地にひっそりと。
場所はこちらです。
最寄駅は「近鉄伏見駅」かな…？
駐車場はありません。お近くのコインパーキングをどうぞ。
住宅街の中にひっそりとあります。
普通の住宅のようで通り過ぎてしまうかも！
↑こんな外観です。ちょうど雨の日だったので、また素敵な雰囲気が＊
予約方法
ポイントは「木曜21時00分」にメール送信！
予約はメール予約になりました。
- 前週の木曜２１時に予約メールを送る
- 翌週（火曜日・土曜日）の予約を受付
- メールに記載する内容は、Instagramの投稿をチェック
予約に関する投稿はこのような感じです。
この投稿をInstagramで見る
予約メールに書く内容は？
予約メールに書く内容です。
- ご希望のお日にちと時間帯(複数でも可)
- お名前フルネーム
(お二人以上で来られる場合、お連れ様のお名前も) - 当日ご連絡がつくお電話番号
- メニュー①〜⑪（※別投稿にメニュー記載あり）
時間帯は、３つに分けられていて、以下の通りです。
①11:30〜13:00
②13:15〜14:45
③15:00〜16:30
予約完了はどのようにわかる？
予約ができたかどうかは「メール返信があるかどうか」です。
メールの返信があれば、予約完了！！
メールの返信がなければ、残念ながら予約できなかったということになります（泣）
また翌週にトライしましょう！！
メール返信はいつくるの？
その時はInstagramのストーリーで
「予約完了の方にはメール返信しました」という旨が流れています。
その時にメール返信があるかないか、確認しましょう！
「予約完了」のメールが来たら、確認したことを、再度ちょうのはねさんに返信します。
それを持って、予約完了、となるようです。
予約メールきていたのに…とならないよう、
メールボックスはチェックしておきましょうね！！
実食！丁寧に作られたケーキプレート
焼き菓子は予約不要で購入可能
さぁ、予約ができたら、あとは当日るんるん気分で向かうのみです♪
ドライフラワーが飾られたかわいい入り口。
お席は４席ほどの小さな店内。座るとドリンクメニューが。
焼き菓子の販売もあります。
こちらは予約なしでも購入可能です！
ここのお店は、店主さんがとってもいい人です！！とても優しくてほっこりします。
お一人で作られているため、順番に盛り付けて運ばれてきます。
そのため、提供までのお時間はかかります（30分ほど）
いただいたメニューと写真
プレートの色柄を選ばせてもらえました。
注文したメニューはこちらです。
⑧ブランマンジェ(普通サイズ)と
桃のバルケットの2種盛りプレート
¥1340(税込)
⑨ブランマンジェ(普通サイズ)と
桃のショートケーキの2種盛りプレート
¥1340(税込)
２つ並べるとこんな感じです＊
丁寧に作られたケーキたち、それはそれは美味しいお味です！！
予約頑張目とめった甲斐があった！
待った甲斐があった！！と思いました。
まとめ
予約方法や、ポイントについて、まとめてみました。
予約困難な人気店ではありますが、一度チャレンジしてみる価値あり！
季節によって使うフルーツが違うので、
また行きたくなってしまいますね…！
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